2015年10月22日至25日，第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会（简称“世华会”）在武汉召开。本届世华会迎来了包括中国工程院院士麦康森在内的国内外学术界重量级嘉宾，递交会议交流的论文摘要达517篇，参会人数达1300人。我校副校长叶金云研究员、张易祥教授等10位水产动物营养团队成员出席了此次盛会。
本次世华会以“优质、安全、精确”为主题，同时设立了“企业论坛”和“研究生论坛”。国内外著名水产动物营养与饲料专家、饲料、饲料添加剂企业负责人以及广大青年学子等展示了各自近年来取得的最新科研成果或重要进展，并对水产动物营养与饲料界在科技创新过程和研究过程中遇到的技术难题和热点问题展开了热烈的讨论。
我校水产动物营养团队对世华会一直给予高度关注并积极参与。借此平台，可充分了解目前世界鱼虾营养与饲料行业的科技创新动态和发展趋势。此次会议上，水产动物营养团队共提交论文9篇，其中叶金云研究员、吴成龙副研究员和明建华副教授分别作了题为“青鱼营养调控技术研究进展”、“饲料中不同糖水平对青鱼生长、代谢、抗氧化和免疫防御的影响”以及“还原型谷胱甘肽对草鱼生长、非特异性免疫和抗氧化能力以及IGF-I、HSP70 mRNA表达水平的影响” 的精彩口头报告；丁志丽、孔有琴、杨霞、邵仙萍等6位教师则以墙报的形式展示了该团队在水产动物营养与饲料研究领域取得的部分研究成果，得到业界一致认可。
“世华会”是世界华人水产动物营养与饲料学界的最大盛会，已经成为集中展示当今全球鱼虾营养与饲料领域科研成果的重要交流平台之一。大会闭幕式宣布第十一届世华会将由华东师范大学、宁波大学和湖州师范学院共同承办，这表明我校在该领域的成绩已备受肯定，同时也会对学校发展带来新的契机。
