学生代表走进餐厅体验生活（图）

    5月26日下午，来自各二级学院的近十余名学生代表，参加了由后勤服务总公司东校区后勤服务中心餐饮部组织开展的“走进餐厅体验劳动”活动。

    活动之初，餐饮部主管首先向同学们介绍了东校区食堂的整体概况、人员配置、餐饮从业人员上岗要求以及工作流程等情况，随后带领同学们参观了食堂各功能间，实践观摩了各环节操作流程，使同学们对整个餐饮加工过程有了一个较清晰的认识。为让参与活动同学有切身体验，中心餐饮部还特别安排了包饺子环节，让同学们自己动手，体验劳动过程。

 

    东校区后勤服务中心除在优质服务文化月活动中组织开展“零距离走进餐厅体验生活”外，每年均会组织一至二次类似活动，旨在通过活动的开展，通过走进食堂，让广大学生更加了解餐厅各环节工作的操作流程，同时在了解的基础上，通过实际接触，建立双方的互动沟通平台，一方面能切实了解学生的实际需求，促使餐饮部在推行新举措时能更有针对性，另一方面使同学能进一步增进对餐饮工作的理解和支持。

 

（通讯员：陈琴）