湖州师范学院党委宣传部、新闻中心主办

第八届“同心杯”校园厨艺大赛圆满落幕

来源:后勤服务总公司 发布日期:2010-06-17
    6月12日晚,第八届“同心杯”厨艺大赛在西校区和悦餐厅门口拉开帷幕。本次活动共有200余支代表队报名,经过初选后,11支代表队进入决赛。比赛分两组进行,参赛选手须在规定时间内完成1个自选菜和1个规定菜的制作。评委们将根据刀工、色泽、火候、口味、烹调方法等对各代表队的表现进行评判,并根据自选菜、规定菜和现场素质等综合评选出最终结果。
 
    每一个代表队都配备了一名指导厨师,比赛开始3分钟后,指导厨师离场。赛场上,参赛选手们精湛的刀工、熟练的技术,引来了现场同学们阵阵欢呼。经过激烈的角逐,最后来自文学院的代表队最终摘得本次比赛的桂冠。

(通讯员:陈琴)