4月1日，后勤服务总公司餐饮服务中心召开专题座谈会，就如何进一步做好清真窗口服务工作、提高饭菜质量进行了沟通、交流。餐饮分管领导及餐饮负责人、清真班长、回族学生代表及伙管会学生干部等参加了座谈会。
后勤服务总公司为给回族同学提供温馨的就餐环境，采取了多项改进措施，包括设立清真就餐区域、增加清真专用餐具等，规范进货渠道，保证清真食品纯正品质。除此之外，还加强对员工的专业培训，提高清真食品的烹饪技能。公司希望回族学生就风俗、饭菜的喜好等方面与中心多交流，共同建好清真窗口。
回族学生代表谈了自己的看法，对学校及后勤服务总公司为回族学生开设清真饮食，提供符合他们生活习惯的饭菜表示感谢，并集中对清真的饭菜质量、菜价等问题提出了自己的意见。餐饮服务中心表示，餐厅会根据同学们的意见和建议进行改进，并将在今后根据同学们的口味不断推出更具特色的菜肴。
办好清真饮食，不仅是学校的要求，更是促进民族团结，确保和谐稳定的需要。后勤服务总公司将根据清真饮食的特点，进一步优化清真饮食服务，加强与回族同学的交流、沟通，让同学就餐时感到温馨，吃得满意。
（通讯员：陈琴）
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