我校杨金田《生活的化学》一书入选新闻出版总署2011年向全国青少年推荐百种优秀图书

　　《生活的化学》一书以吃、穿、住、行、用、学、玩等生活活动为主线，包括食品与化学、烹饪与化学、饮料与化学、保健与化学、毒物与化学、穿戴与化学、美化与化学、环境与化学、日用品与化学、文体与化学、娱乐与化学等内容。该书密切结合生活实际，避开化学分子式、结构式、反应方程式、原料配方和工艺流程，采用深入浅出、通俗易懂的笔调展开，集知识性、技术性、实用性、趣味性于一体，并配有内容贴切、引人入胜的精美图片。阅读该书，可帮助人们正确地认识和处理生活中的各种相关问题。如食品的营养成分，色香味的化学原理，吸烟的危害健康，宝石首饰的化学成分，化妆品的化学组成及美容原理，绿茶的抗癌、固齿和预防心血管疾病等功能、红葡萄酒能降血压和降血脂等等。该书出版2年多来，深受广大青少年科普爱好者、化学教师、管理人员和家庭主妇等喜爱，已3次印刷。

(通讯员：袁彩君)