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湖州在线:暑期实践团带食品安全宣传走进幼儿园

来源:医学院、护理学院 发布日期:2013-07-19

    2013年7月12日,湖州在线以《暑期实践团带食品安全宣传走进幼儿园》为题,报道了医学院、护理学院、求真医学系的“医路相伴,共筑食品安全梦”团队的食品安全宣传从娃娃抓起的活动。全文如下:


暑期实践团带食品安全宣传走进幼儿园


    “绿色食品?就是草!”,幼儿园的孩子如斯回答。近日,湖州师范学院医学院•护理学院“医路相伴,共筑医食无忧梦”食品宣教暑期社会实践团为响应浙江省食品安全委员会办公室“诚信做食品,理性看安全”的号召,在湖州市食安办蔡处长以及食品药品监督管理局监管科邵华杰科长的陪同下,一起前往日月城幼儿园,开始了暑期实践的第一站。
    “医路相伴,共筑医食无忧梦”实践团一行5人首先参观了日月城幼儿园的食堂。过程中,邵科长和沈园长详细介绍了食堂餐饮从采购到粗加工再到切配烧煮的整个流水线。经过了解不难发现该食堂各工作区域安排合理,消毒灭菌保鲜措施一应俱全,所以怪不得家长们都很放心地将孩子托付在这里。
    了解完孩子们合理的饮食安排流程后,队员们当起了幼教,上了一节食品安全课。当某队员问到:小朋友们,你们知道绿色食品是什么吗?立刻就有个孩子大声回答到:我知道,那就是草!孩子纯真的声音,无邪的答案让在场的领导、老师和队员们都忍俊不禁。接着在细致形象的讲解后,孩子们都点头说着懂了。课上的内容主要包括教孩子们识别食品的生产日期和保质期,教会他们一首食品安全歌曲和绘画一些绿色蔬菜以及进行简单的合理摄食宣讲,以寓教于乐的方式让孩子们了解更多的食品安全相关知识。最后,为孩子们的图画进行评奖、颁奖,在欢声笑语中为本次实践宣教画上圆满的句号。
    通过本次活动,“医路相伴,共筑衣食无忧梦”食品宣教暑期社会实践团用自己的努力,为幼儿园里孩子们带去了很多欢笑,同时也提升了孩子们的食品安全知识丰富度,做到食品安全从娃娃抓起。
    湖师青年学子在彰显自我价值的同时,也为社会民生中的食品安全贡献了自己的一份力量。

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