为弘扬中华传统饮食文化，倡导健康文明饮食生活，同时为提高大学生的动手实践能力，增进师生之间的沟通与交流，现面向全校师生举办湖州师范学院第十四届“同心杯”校园厨艺大赛。具体事宜如下：
一、活动主题
端午话乡情，忆家乡味道
二、活动对象
全体在校师生 三人一组
三、活动时间、地点
6月7日18:00 东校区云士餐厅门口
四、比赛内容
（一）指定菜比拼——“酸辣土豆丝”
选手分成两组，分上下场进行比赛。每组选手限时15分钟，参赛选手在限定时间内完成一道酸辣土豆丝，评委根据选手作品的整体外观、色彩、口味、用时等进行评分。
（二）主题菜比拼——“家乡味道”
选手分成两组，分上下场进行比赛。每组选手限时25分钟，参赛选手根据自己对“家乡味道”的理解，选择一道经典的家乡菜进行自由创意烹饪，要求有特色、有创新、有立意、有口味。评委根据作品的口味、火候、色泽、创意四方面对选手作品进行评判。
五、奖项设置
一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，优胜奖六名。
六、报名方式：
6月4日前，将附件报名表电子稿发至邮箱707612664@qq.com，
具体事宜可联系应同学623775，邢同学18647590767。
湖州师范学院后勤服务总公司餐饮服务中心
师范学院商学院分团委、求真学院经管系团总支
二○一六年六月一日
附件一：湖州师范学院第十四届“同心杯”校园厨艺大赛报名表
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