科技金融网：第六届全国大宗淡水鱼营养与饲料学术研讨会在湖州召开

    2018年4月28日，科技金融网以《第六届全国大宗淡水鱼营养与饲料学术研讨会在湖州召开》为题，报道我校承办第六届全国大宗淡水鱼营养与饲料学术研讨会。全文如下：

第六届全国大宗淡水鱼营养与饲料学术研讨会在湖州召开

     4月25-27日，第六届全国大宗淡水鱼营养与饲料学术研讨会暨之江科学论坛——水产饲料蛋白源开发挑战与对策在湖州召开。本次会议由国家大宗淡水鱼产业技术体系、浙江省自然科学基金委员会主办，国家大宗淡水鱼产业技术体系营养与饲料研究室、湖州师范学院、湖州市农业局承办，主题为“大宗淡水鱼营养调控与饲料蛋白源开发”。中国海洋大学麦康森院士、华东师范大学陈立侨教授、中国海洋大学艾庆辉教授，以及来自国家大宗淡水鱼产业技术体系营养与饲料研究室6位岗位科学家参加此次会议。

  
    研讨会上，中国工程院院士、湖州师院特聘教授麦康森作了题为《中国高档水产饲料的发展与未来》的专题报告。他指出，高档水产饲料具有性价比高、健康，抗病力强、保证产品品质与安全和保证环境持续利用的特点，但也意味着成本高。我国高档水产饲料的主要矛盾是低质量原料如何转变成为高档水产料，继而养殖出高档水产品。针对这一矛盾，他提出可利用基因工程技术、发酵工程技术、微生物工程技术等生物技术，使饲料原料中含有的必需营养素含量、原料营养素的利用率达到养殖动物所需的营养水平，从而提高养殖动物的健康水平、养殖产品的品质和安全以及养殖对象的生长与产量。他强调(微生物)生物技术可为饲料工业提供无限商机，未来水产养殖必须依靠科技创新驱动、实现循环水设施化养殖、深远养殖，引领水产饲料质量革命。

  
    湖州师范学院副校长叶金云研究员作了题为《青鱼营养与饲料研究最新进展》的报告。分别从青鱼的营养需求、青鱼饲料配方技术、青鱼配合饲料加工技术和青鱼饲料投喂实践四个方面，对青鱼营养与饲料研究取得的最新研究进展进行了论述。会议还特别邀请了体系内外专家、学者围绕水产饲料研发的关键性技术难题——“蛋白源开发挑战与对策”开展广泛的学术交流和研讨，推动我国水产饲料蛋白源开发技术领域的研究与国际前沿接轨，加快相关科研成果的应用与转化，促进大宗淡水鱼营养与饲料研究水平的提高和产业技术的发展。

  
    本次会议共提交论文60余篇，其中口头报告33篇，墙报24个，湖州师院水产学科水生动物营养研究团队向本次大会提交论文8篇，充分展示了该团队近年来取得的科研成果。

 
    作为此次大会的承办方之一，湖州师院近年来在打造湖州师范大学的进程中，将水产学科作为战略性发展学科，使该学科取得了迅速发展。该校水产学科自2003年与中国水产科学研究院共同成立了细胞工程研究所以来，通过整合学校内部资源，强化人才引进、方向凝炼、平台搭建与学术交流等，学科建设取得了明显成效。“十三五”期间该学科顺利入选浙江省一流学科。目前该校水产学科已在淡水养殖领域居全省高校领先地位，其中在青鱼、淡水青虾营养与饲料、池塘养殖排放水体处理等技术方面取得了一批具有国际领先或先进水平的科技成果，获省科技进步奖一等奖1项、二等奖2项。拥有国家级平台1个、省部级平台5个、全国行业性科研平台1个、省重点创新团队1个。

 
　　通讯员龚思   记者刘根深

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